Pengelolaan Pemangkasan Teh (Camellia Sinensis (L.) O. Kuntze) di Unit Perkebunan Tambi, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah

Authors

  • Sofyan Zaman Institut Pertanian Bogor
  • Muhammad Afif Farkhan Rony Institut Pertanian Bogor

DOI:

https://doi.org/10.56248/marostek.v1i2.38

Keywords:

gilir pangkas, kerusakan cabang, produktivitas, pucuk burung

Abstract

Peningkatan produktivitas teh serta mutu teh membutuhkan pengelolaan pemangkasan yang baik. Kegiatan magang bertujuan memperoleh pengalaman kerja dan keterampilan teknis mengenai pengelolaan budi daya tanaman perkebunan teh. Kegiatan magang telah dilaksanakan di Unit Perkebunan Tambi, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah pada bulan Januari sampai April 2020. Hasil magang yang diperoleh menunjukan bahwa Unit Perkebunan Tambi melaksanakan pemangkasan pada bulan Februari sampai Mei (Semester I) dan bulan Oktober sampai November (Semester II) dengan menggunakan tipe pangkas bersih sebagai pangkas produksi. Gilir pangkas yang ditetapkan adalah empat tahun berdasarkan ketinggian tempatnya. Rata-rata tinggi tanaman sebelum dipangkas adalah 95.03 cm dengan rata-rata diameter bidang petik yaitu 107.29 cm. Rata-rata persentase pucuk burung tanaman teh sebelum dipangkas adalah 82.67 %. Tinggi tanaman teh setelah dipangkas adalah 49.72 cm. Tinggi tersebut masih di bawah standar Unit Perkebunan Tambi yaitu 55 cm. Kerusakan cabang disebabkan beberapa faktor, yaitu pengalaman tenaga pemangkas, alat pangkas, lama kerja, dan klon tanaman.

References

Anjarsari, I. (2021). [Pengelolaan Pemangkasan Tanaman Teh Menghasilkan untuk Meningkatkan Kuantitas dan Kualitas Pucuk Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze)] : Review. Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS, 5(1), 182-191. Diambil dari http://jurnal.fp.uns.ac.id/index.php/semnas/article/view/1890

Anjarsari, I. R. D., Hamdani, J. S., Suherman, C., Nurmala, T., Khomaeni, H. S. & Rahadi, V. P. (2021). Studi Pemangkasan dan Aplikasi Sitokinin-Giberelin pada Tanaman Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) Produktif Klon GMB 7. Jurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy), 49(1), 89-96. https://doi.org/10.24831/jai.v49i1.32046

Batubara, G., Permai, N. M. S. Y., & Widowati, I. (2021). Analisis Pengendalian Kualitas Produk Teh Hitam Di PT. Perkebunan Tambi Unit Perkebunan Bedakah Kabupaten Wonosobo Jawa Tengah. JDSE, 22(1), 1-6.

Handayani, W., & Hani, A. (2021). Kesesuaian Lahan Jenis-Jenis Tanaman Untuk pembangunan agroforestry Pada Lahan Bekas Perkebunan The Di Desa Cukangkawung Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Agroforestri Indonesia, 4(2), 115-130. https://doi.org/10.20886/jai.2021.4.2.115–130

Lukman, A., Sutandi, A., & Munibah, K. (2017). Arahan Pengembangan Perkebunan Teh (Camellia Sinensis (L.) O. Kuntze) Rakyat di Kabupaten Tasikmalaya. Journal of Regional and Rural Development Planning (Jurnal Perencanaan Pembangunan Wilayah Dan Perdesaan), 1(2), 158-173. https://doi.org/10.29244/jp2wd.2017.1.2.158-173

Mudau, F. N., Mudau, A. R., Nkomo, M., & Ngezimana, W. (2016). Variation in carbohydrate reserves and dry matter production of bush tea (Athrixia phylicoides) grown under different environmental conditions. Hort. Science, 51(12), 1537–1541. https://doi.org/10.21273/HORTSCI11197-16

Ditjenbun. (2017). Statistik Perkebunan Teh Indonesia 2014–2016. Jakarta: Setjen Kementerian Pertanian.

Rahim, A., Hutomo, G. S., Shahabuddin, & Anandar, R. (2021). Pengemasan dan Aplikasinya Ppada Produk Olahan Kakao Serta Pembukuan Melalui Program Pengembangan Desa Mitra Di Kecatana Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Jurnal Abditani, 4(2), 64-67. https://doi.org/10.31970/abditani.v4i2.122

Wachjar, A., Supriadi. (2016). Manajamen Pemangkasan Teh (Camellia Sinensis (L.) O. Kuntze) di Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Bul. Agrohorti 3 (3), 350 – 356.

Wen, Y., Su, L. S. Ma & Wang, X. (2018). Effects of gibberellic acid on photosynthesis and endogenous hormones of Camellia oleifera Abel. in 1st and 6th leaves. Journal of Forest Research. 23(5), 309-317

Windhita, A. & Supijatno. (2016). Pengelolaan Pemetikan Tanaman Teh (Camellia sinensis (L.) O Kuntze) di Unit Perkebunan Rumpun Sari Kemuning, Karanganyar, Jawa Tengah.Buletin agrohorti, 4(2), 224-232. https://doi.org/10.29244/agrob.v4i2.15025

Downloads

Published

2023-01-03

How to Cite

Zaman, S., & Muhammad Afif Farkhan Rony. (2023). Pengelolaan Pemangkasan Teh (Camellia Sinensis (L.) O. Kuntze) di Unit Perkebunan Tambi, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah . Jurnal Teknik, Komputer, Agroteknologi Dan Sains, 1(2), Page 201–212. https://doi.org/10.56248/marostek.v1i2.38